500 recetas de cocina vegetariana (Spanish Edition) By Consuelo Bedoya de Acuña
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Pero en el seis cuando afirma sin rubor que en el vegetariano no entran las frecuencias vibratorias del miedo a la muerte del animalo en otras palabras afirma que si pasas un momento de miedo porque te est n a punto de robar no es porque temas por tu vida o por tu cartera es porque est s reviviendo la experiencia de la muerte del pollo que te has comido en la comida Aqu es uno de esos momentos en los que ser gallega es una bendici n Pasemos a las recetas se alando que el miedo que pueden sufrir las vacas a las que manoseen extra os con manos fr as sus preciosas ubres para quitarles la leche no tiene importancia porque se puede comer queso.
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Un libro de deliciosas recetas vegetarianas Cada d a sabemos m s sobre los peligros de la mala alimentaci n para nuestra salud y nuestro bienestar son muchos los m dicos e investiga dores que han advertido sobre los efectos nocivos de la comida de origen animal La dieta vegetariana balanceada es la mejor respuesta al riesgo que representan las toxinas las hormonas y los antibi ticos que acompa an a gran cantidad de alimentos que encontramos en el mercado Por eso las expertas cocineras Sandra Figueroa y Consuelo Bedoya asistidas por nutricionistas y m dicos especialistas presentan en este libro 500 recetas vegetarianas que no solo son nutritivas sino deleitan el paladar y enriquecen la experiencia de sentarse a comer Adem s incluyen una gu a nutricional de los alimentos m s importantes para que el lector conozca las propiedades y beneficios de su comida dan instrucciones f ciles de seguir para preparar cada plato y ense an formas de reemplazar los huevos y los derivados l cteos por alternativas de origen vegetal En suma crean todo un bufet de deliciosas recetas para quienes est n empezando a descubrir las maravillas de la comida a base de plantas y legumbres para los vegetarianos ya establecidos y para los m s rigurosos veganos 500 recetas de cocina vegetariana Spanish Edition Como entrada a esta cr tica decir que no he comprado el libro sino que lo he pedido prestado a la biblioteca p blica Durante las fiestas navide as me gusta intentar cosas nuevas sin complicar mucho las labores de cocina as que este libro pod a ser una buena opci n. 500 recetas de cocina vegetarianaon Tengo libros de cocina vegetariana que son una delicia pero este libro no es el caso En el pr logo te indica los seis puntos para ser vegetariano Cuando en el punto dos lees que el vegetariano no copia las memorias gen ticas de las enfermedades del animal ya empiezas a mosquearte el temor al manoseo no se transmite gen ticamente a la leche Las recetas no son para todos los paladares Se podr a decir que algunas ten an una pinta un poco peculiar por no decir asquerosa pero puede que est n deliciosas para algunos Utilizan ingredientes como coco rayado polenta polvo de hornear sea lo que sea tofu y otros ingredientes m s tradicionales El caso es que de las quinientas recetas solo me quedar a con algunas como las de las secci n de pasta pero no son recetas novedosas porque es lo que haces generalmente en tu cocina o sea pasta con salsa de tomate natural No es un libro que recomendar a porque la mayor a de sus recetas no son v lidas a mi paladar y porque prefiero siempre utilizar productos que no impliquen un coste ecol gico enorme como el que supone usar coco de Dios sabe d nde Prefiero usar productos frescos que puedo comprar en el mercado local 9588870658
| 500 recetas de cocina vegetariana (Spanish Edition) By Consuelo Bedoya de Acuña |
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